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第881章 蝴蝶效应! (第4/4页)

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主厨,有小道消息,早就已经内定,孙世超会担任主厨,而试菜大会只不过是走个过场。

……

孔繁是一个很有个性的选手,文化程度不是很高,但师承孔博厚,厨艺水平没得挑。

孔繁曾经在某个行业活动与国内顶级的美食评论家叫板,那美食评论家气急之下,跟孔繁来了一场“生死”品鉴会。

结果品鉴会结束之后,美食评论家发表了万字长评,对孔繁在孔府菜上的造诣极尽夸奖,让外界大跌眼镜。

孔繁和其他厨师不一样,一辈子只钻研孔府菜,不仅将失传的孔府菜还原,还将很多孔府菜进行改进,另外还研发了很多孔府创新菜。

甚至郑泽私下提醒过乔智,他对鲁菜研究很透彻,但就孔府菜的早已而言,与孔繁相比,略有差距。

孔繁虽然性格粗鲁,是有名的大孝子。

母亲八年前脑溢血瘫痪在床,孔繁一直照料有加,如今母亲已经恢复了七八成,堪称一段佳话。

……

至于曹真此人,资料不是很多。

五年前,他从墨尔本归来,曾跟墨尔本一个厨师学习中餐,后来拜粤菜大宗师索致为师。

他在粤州开了第一一家餐馆,因为擅长烹饪粤菜,加上懂得包装营销,所以餐馆的名气很响,不少香都明星是他店里的常客,经常给他打免费广告。

他的这家餐厅在黑珍珠榜单上,长年位居第一。

不过,曹真的人品一直饱受诟病,年纪不大,结婚四次,其中有两任妻子,是自己师兄弟或者朋友的女友。

他后面开了两家餐馆,盘下店铺的过程也存在着争议。

很多人都说他动用了黑道上的力量,逼着店主低价转让。

……

身价变高了,乔智的视野和格局也在提升。

他对此次试菜大会的结局看得没那么重,但是不想输。

没人喜欢输,这是人之常情。

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