第33节 (第5/6页)

这做饭的手艺，二十五岁出徒后就被帝都当时最豪华的酒楼请去了，当时我是那家酒楼最年轻的厨师。”

张乔楠好奇地问道：“那您怎么到明江来了？”

张老头叹了口气：“运动时期的时候我被下放到这里，家人也就跟着过来了。等运动结束以后我又干起了老本行，没过几年社会开放了，我就开个小饭馆，结果没想到大家都认同我的手艺，生意可好了。”

“必须认同啊！”席正泰咬着肉丸含糊不清的说道：“就这味道谁吃了不竖大拇指啊。对了，咱明江有个叫宫廷坊的酒楼，也打着御厨后代的旗子，据说已经开了四十年了，现在在明江还是最好的酒店，但就是太贵了也比较难订位，听说像包间至少得提前一个月交订金，大厅也得排一个礼拜。我是没去吃过，但是我爸去过，回来和我炫耀了好几天，说里面那丸子汤肉香味美，简直是一绝。之前我想不到丸子有多好吃，不过今天在张大爷这吃着了，我觉得就这味道肯定比那宫廷坊的要好吃！”

张大爷笑呵呵地点头：“你说的没错。”

现在宫廷坊是他孙子当家，虽然孙子的手艺是他手把手教出来的，但孙子在厨艺一道天赋不如他，而且过于追求精细，恨不得用秤来秤调味品。虽然这样做味道不会出错，但却比用心做出来的少了一丝灵魂，味道自然也会略微差了一点。

张老头轻轻地摇了摇头，幸好刚才观主给了一张托梦符，回头还得和这孩子好好说说。这厨艺靠的是心，而不是冰凉凉的计量工具。

张大爷陷入了自己的沉思，席正泰也不说话了，低着头仔细的品尝着肉丸。

点餐的时候席正泰还说吃不完，可吃到了嘴里他哪样都想来第二份，把桌上的食物席卷一空后，他有些留恋地舔了舔嘴唇，犹豫着要不要再来一份。

张大爷一边招呼别的客人一边朝席正泰挥了挥手：“吃完了就走吧，别占着位置，要是下回有缘见面再给你吃。”

席正泰恋恋不舍地站了起来：“那张大爷我明儿还来啊。”

张乔楠却不甘心就这么走了，一把推开席正泰挤到了张大爷面前，目光灼灼地看着他：“大爷，咱明人不说暗话，我想打包！”

张大爷笑了：“我这没打包的东西，下回再来吃吧。”

张乔楠的肩膀立马耷拉了下来，满脸都是沮丧的神色。可逛到这里的游人很快把几张桌子都占满了，张大爷忙着煮馄饨盛肉丸汤，压根就没空搭理他俩。

张乔楠很快从哀怨中恢复过