第586章 气质这一块拿捏得死死的! (第2/4页)
高的。”
牛烨颔首,“再次感谢。”
“牛哥,你也挺幸苦的,赶紧回去吧,春宵一刻值千金。”乔智笑道。
目送牛烨离去,乔智深呼吸,见周冲目瞪口呆地望着自己,“怎么了?觉得我刚才的表演太浮夸了?”
周冲伸出大拇指,由衷赞叹,“师父,你完全可以去拍戏,绝对是实力派。”
乔智无奈叹气,“你以为我想故意吐酸水啊?做餐饮这行,得嘴巴甜,做事麻利。虽然赚了一点,但一定要告诉别人,我们赚的都是辛苦钱。不然,以后客人还会上门吗?”
周冲连忙颔首,好奇道:“刚才你不是说,婚宴以后不办了吗?”
“办,但要有选择性。”乔智果断道。
这周冲是不是傻了?
今晚这场婚礼,没少赚啊,说几句煽情话算得了什么?
钱如果给到位,干嘛不赚这钱?
办理婚宴或者寿宴,比平常的堂食利润丰厚。
因为食材都是批量购买,所以成本也更低一些。
不过,难度在于,做那么多道菜,要保证每道菜都是精品。
按照乔智的想法,一个月最多只办一场,如此形成对高端市场的吸引,同时也能保证质量。
不出意外,牛烨和王静的这场婚宴,会以人际传播的方式,向外界扩散,根本不用担心没有客户。
虽然报价有些小贵,但依然会冲着品牌和口碑而来
“今晚的分子料理还有八大菜系荟萃,你要剪辑成视频放到网上去,应该能吸引一波流量。”乔智提醒道。
周冲笑道:“放心吧,我刚才已经让人去做后期了,预计今晚就可以做好,然后立即上传。”
“嗯,宣传这种事情,宜早不宜迟。”乔智认可道。
等周冲离去之后,乔智喊来了陈雪华,吩咐她给今天参与的员工都发放红包。
次要岗位人员给五百元,主要岗位给一千元。
陈雪华初步估算了一下,“那要支出十几万啊!”
乔智轻松道:“大家今晚很辛苦,就当给大家加班费了。后期该调休允许调休。”
陈雪华笑道:“谢谢老板了。”
在外界眼里老板很黑,还抠门。
但他对员工一直很大方,无论薪水还是奖励都很豁达。
当然,乔智眼里揉不得沙子,如果员工违反几率,处罚时也毫不手软。
……
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